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DANS MA CAMBUSE

La période des fêtes de fin d'année est toujours délicate à gérer car il y a plus de demande que de possibilité de production.

C'est pourquoi je vous conseille de vous y prendre le plus tôt possible pour commander.

Les poissons conditionnés sous vide sur une plaque en PSE peuvent se conserver au moins 28 jours (entre 0 et +4 °C) après le fumage.
Ils peuvent également se conserver plus longtemps (4 à 6 mois maxi) au congélateur à -18°C (congélation par vos soins).

N'hésitez donc pas à commander pour récupérer votre commande bien en avance, notamment pour le saumon fumé et gravlax, qui subissent toujours une forte augmentation de prix à partir du mois de Novembre (les prix affichés ici pour le saumon, en ce moment-même, ne sont pas garantis, ils ne sont qu'une estimation du prix maximum), ils peuvent être moins chers si le cours du saumon l'est au moment où vous souhaitez récupérer votre commande. Si le prix devait être au-delà, cela sera modifié sur cette page.

Les tartinables ne se conservant pas très longtemps, ils doivent être récupérés à partir de J-5.

















Voici ce qui est proposé du 20 Novembre au 31 décembre
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  • FETES DE FIN D'ANNEE

Saumon fumé
Saumon fumé
69.00
Coeur de filet de saumon fumé
Coeur de filet de saumon fumé
65.00
Thon albacore fumé
Thon albacore fumé
64.00
Poisson blanc fumé
Poisson blanc fumé
47.00
Truite fumée
Truite fumée
47.00
Accras de saumon fumé
Accras de saumon fumé
25.00
Saumon Gravlax
Saumon Gravlax
62.00
Rillettes de saumon
Rillettes de saumon
39.00
Sardinades
Sardinades
23.00
Assortiment de poissons
Assortiment de poissons
57.00